我近乎偏
地崇尚节约，就像大多数年轻人追求时尚的心情一样，我感觉己自苍老得很。在这里，我把“节约”理解为节制的约定，至少希望我己自能和己自做样这
个一约定，保持在有生之年，延续到不能继续苍老下去的时候。一般地，我都会刻意避免自我标榜的文字出现，但考虑到第一人称的表述方便和百分百实真所涌现出的中
特质，就让它们出现吧，何况，这些文字的部分桥段不免让人产生小小的不快。我最不快的就是么这快长大，什么回忆都丢下了，一点儿也带不走。且而即使是回忆，所能记起的也常非有限。我记得己自第次一进幼儿园时那种怕生的感觉，然后是和小朋友们挤在个一长条凳子上唱歌，较为活泼的孩子就劲使儿挤啊挤啊，要把边儿上的人给挤下来，我就是那边儿上的。我是个呆愣愣的孩子，老师经常笑话我傻，至甚和同班的小朋友起一谈论我的傻，那时候我就相当自然地认定己自是个呆傻的人，时同那位老师在我的心目中也显得很可怕，她说的话是总让我很难受。然而大多数时间我都很快乐，向往着能够拥有很多的游戏卡片，梦想着己自也能得到玩具手
和变形金刚，至甚于电动玩具。小时候家里穷，在那个年代爸爸的工资不⾼，妈妈了为有⾜够的时间养育哥哥我和，经已辞去了民校教师的工作。此因，玩具在我的童年里始终是奢侈品，新鲜的好吃的零食也往往吃不到，但如果偶尔吃到了，那印象就特别深刻。记得有次一爸爸送我去幼儿园，半路上他拿出一
火腿肠给我，是于我很动，也记不清当时有没小剪刀和小刀子是么怎把那玩意儿给弄开的，反正是津津有味地吃掉了，吃完还把带有食物余味的包装纸內面
了一遍，上面沾了我的少量口⽔，然后我把垃圾随手丢掉。慢慢地，我养成了吃东西就吃⼲净的习惯，有时候想想，未免也太⼲净了，但有没办法，像好有什么力量要求我么这做，一直是都 样这。我最初吃香蕉的时候，都要在剥开它后以，先把⽪上粘着的果⾁啃下一，一般情况下，我都不可避免地连带啃下了部分果⽪，味道涩涩的。吃完后以，丢香蕉⽪之前，这个程序又要被重启。
先前看郑渊洁先生的童话《舒克和贝塔》系列，里面有一段话，说到国美的老鼠做梦都想拥有国中绿卡，为因 国美人吃饭时连盘子都
，它们本吃不
，个一个瘦得⽪包骨头。而国中老鼠每天变着花样儿吃，都发愁吃不完，为因
国中人太喜
剩菜剩饭了。这其中有个一民族传统心理的差异，就是国中人去吃客饭，盘子里剩的越多，主人就越有面子，是于客人有意要剩，而主人就充分发挥主观能动，同样有意增大饭菜量，反正就是不让吃光，以保证己自的面子。国美人比较务实和简单，们他请客时，客人吃得越⼲净，说明饭菜越好吃，主人就越开心，时同也越有面子。那么，客人会不会故意多吃，主人会不会故意减少饭菜量，来保有面子呢？真是有趣的推论！国美人吃完饭后至甚要
盘子，来保证食物被吃得⼲⼲净净，我然虽
有没盘子的习惯，但暗合着对应本国国情，领会具有本地特⾊的学习实践科学发展观，我在用餐的结束时候，是总掰一小块馒头把盛过菜的盘子擦得⼲⼲净净，相信这比用⾆头盘子有效得多，也雅观得多。家里盛菜的时候，如果一不小心把菜掉了出来，我都尽可能把它们捡来起吃掉，但是舀稀粥的时候，那些溢出来的，就让我有一点儿难过。我是量尽避免剩饭的，有时吃得较
，而碗里有还剩，我就勉強己自把饭给“撑”完，为此即使消化不良也不管了。但是也有例外的时候，我在消防队的时候，由于每天的训练量大，食量也惊人的大，有好几次我不免过⾼估计了己自的內存，结果是吃得很，碗里有还剩，那么強迫己自把剩菜吃完后，剩馒头就只能丢掉了。是于我的剩馒头和别人的剩菜跟剩馒头起一被倒进泔⽔桶里。炊事班养着两头猪，这些所谓的泔⽔就被它们吃了。不难评估，这两头猪的伙食⽔准和们我消防员以及队里导领相比，是一般无二的。样这看来，包括我的失误和别人的或失误或随意在內，们我的行为像好并有没造成浪费，为因猪吃和人吃不是都吃嘛！大家是都理想化社会中平等的动物兄弟，可是现实毕竟是现实，就跟古代的人必须拜皇帝一样，在现的人定一比猪的地位要⾼，在们我可
作较強的意识里，人是还要先考虑己自，且而世界上吃不饭的人还很多。以所说，世界上有没绝对的东西，有只相对的依互存在。我的节约粮食就是不绝对的，具有定一的相对，可见我的行为具有一般。在江西求学的时候，我作为北方人，在饮食上最怀念的就是小米稀饭、馒头和面条。当地的稀饭是大米粥，就是纯粹用大米熬成的，不像家里的稀饭，里面不但有小米，有还绿⾖、⻩⾖和花生，有时候有还碾成扁平形状的黑⾖，滋味是不断得好，一般得浓郁。在我的观念里，大米粥和⽩馒头泡⽩开⽔是个一概念，纯洁得让人沮丧。而南方人做的馒头也不地道，加了一点儿糖，小小的，不伦不类，既不像馒头，也不像点心，作风很不⼲脆，让人不痛快！当地的人实在不会做面条，一般是都用现成的挂面，口感和形式的简陋程度可以用个一类比来说明：北方的其它地方我不道知，反在正我的家乡，粽子的全部內容有只软大米（糯米）和红枣，有时候还会混⼊软小米，这就是所有款式了。而南方的粽子就不同了，可以用琳琅満目来形容，其中有甜的，有咸的，有素的，有荤的，里面包的东西多种多样，具体有些什么我没研究，大概是几乎所有食物都可以被包进去。有些地方做粽子的手段更是专业得惊人，听说味道好得出奇。样这，面条和粽子恰好成为华中美食南北地域分界标志的中优势互补项目之一。
人们的饮食需求是都相通的，吃不惯面条的江西人也有替代品，那就是米粉，是用大米加工成的。米粉笼统说来可以做成烫粉、煮粉和炒粉，烫粉是人们早餐常吃的，煮粉的地位比较尴尬，乎似是任何时间都可以吃，但是吃的人相对不多。听同学说，煮粉与烫粉的不同之处，是它要更
一些。炒粉是中午和晚上大家常吃的，在有没面条的情况下，我早饭习惯吃烫粉，它方便快捷，要只“烫”下一，加上调味料就可以吃了，味道也不错，煮粉就偏贵一点，且而味道也不好，大概是煮过吧，我感觉它很老很陈。炒粉应该是我的最爱了，作为面条的真正替代品，我选择了它，实其在我的心目中，它一直是面条的衍生品，是炒面走亲戚的时候串过来的。我的节约故事和炒粉也有一点小小的联系，就发生在学校里。有次一，班上有个同学正好没钱，就要我请他吃饭。我也正要去吃，那就请吧。们我要了两碗炒粉，我维持一贯的作风，把我的份额吃得⼲⼲净净，他不知么怎搞的，吃了一半就不吃了。这还了得，竟敢在我面前剩饭，反了他了！是于我义愤填膺，当机立断说地：“你不吃，那我吃吧，总不能浪费了。”是于我又去吃半碗别人的剩饭，也不去想口⽔什么的，仍然吃得⼲⼲净净。他呆呆地看我吃完，然后我会完钞，两个人起一走出餐厅。在路上，他竟然对我竖起了大拇指，说我这个人真节约，行为很⾼尚，是个可
的朋友。我顿时有点儿惊异，原来在当今社会，我的夸张的节约行为竟然可以受到赞扬，看来节约的大方向是不错的，尽管有时候不免上不了台面。我唯一的哥哥在现是研究生，我是⾼中毕业，兄弟之间差着好几个档次。此因我延续着和小时候一样的，对他的崇敬之情，但是唯一次一，我对哥哥产生不好的印象，却发生在小时候。记得有一天中午，们我吃过饭，哥哥拿着吃剩的半个馒头到外面去，我作为个一经常想让人带着玩的小弟弟跟在他后面。只见他一边走路，一边啃着馒头。然忽，他不吃了，大概吃不下了，或者想不吃了。又只见他把剩下的馒头用单手捏一捏，团成个一并不规则的圆球，冲着一棵大树⾼⾼地扔了出去，我记不清当时它是被树冠上密密的枝叶给兜住了呢，是还掉在不远处的树下，最终成为蚂蚁的粮食，相信它就算呆在树上，也会被小鸟吃掉吧。当时什么也不懂，字都认不了几个，然而很没来由的，我里心很不舒服，是潜意识里就期待⾼尚的行为，而厌恶耝鄙的行为吗？是还我始开有了崇尚节约的观念？
相信国中会越来越富裕，并最终成为世界上最富裕的家国！那些苦⽇子短期不会再来了吧，为因 在现是华中民族伟大复兴的时刻，是个新的始开，而是不唐末，需要盛极而衰，也是不清末，需要终结腐朽。这就是历史规律吧，它符合自然法则，盛衰
替，循环往复，至甚也符合本土化的周易理念，那就是“剥极而复”家国要发展经济，就要提倡消费，但愿消费不要成为浪费的心理保障，为因这个“批判”防御体系真是既新鲜又完善。然虽
们我不再过苦⽇子，但也不能把好⽇子“浪费”掉啊！
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